청춘삼겹살

청춘삼겹살 범어본점 공식 매장 안내 ·

대구 고기집

대구 고기집을 찾으며 무엇을 주문할지 고민된다면 익숙한 부위와 다른 식감의 부위를 나눠 살펴보세요. 청춘삼겹살 범어본점의 고기 메뉴와 곁들이는 식사를 안내합니다.

첫 주문으로 살펴볼 삼겹살과 목살

삼겹살은 고소한 맛과 지방층을, 목살은 살코기의 풍미를 즐기는 메뉴입니다. 매장 표시 가격은 각각 14,000원입니다. 일행의 선호를 먼저 확인하고, 부위별 특징과 주문량은 직원에게 물어보세요.

다른 식감을 원할 때의 특수부위

눈꽃살은 16,000원, 항정살과 가브리살은 각각 15,000원입니다. 매장에서는 눈꽃살을 시그니처 부위로 소개하며, 항정살은 살코기와 지방의 조화, 가브리살은 부드러운 고기결과 탱탱한 식감을 안내합니다.

고기와 함께 먹는 반찬·식사

매장에서 직접 준비하는 반찬 중에는 참나물 무침과 쌈배추 장아찌가 있습니다. 고기를 먼저 소금에 찍어 먹고 반찬과 번갈아 곁들여 보세요. 된장술밥·찌개와 면 요리는 식사량에 맞춰 추가할 수 있습니다.

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